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2011-10

北の国から、秋の味覚が届きました - 2011.10.14 Fri

今日の夕方の豪雨、すごかったです

局地的な豪雨、水害が心配です

だらだらな旅レポにお付き合いしていただいて感謝です

ママゴンは、相変わらずふぅ~ふぅ~言いながらお仕事頑張っています

コメ返しが滞ってしまってごめんちゃい

さて、がらりと勝手に話題を変えちゃいますが

食欲の秋ですねぇ~

私は、いつだって食欲、モリモリなんですけどね

北のお友達3ワンちゃんのママさんから

ずっしり重~いを頂きました


111014い


うれしい~!!、野菜大好き!!

私には、メークインを茹でてもらっていただいちゃった

美味しかった~

ママゴン、まずは肉じゃがをお鍋一杯に!!

なんちゃって関西人だからお肉は、牛さんね


私には、だめだめの玉ねぎさんで


111014ろ


ちなみに、玉ねぎさんは冷蔵庫でお寝んねしてもらってから

切った方が、涙が出にくいんだそうですね

でも、この日は、室温保存状態から無謀にも切っちゃったママゴン

しかも、一気に大きな玉ねぎを5個!!

涙ボロボロでアイメイがクズルズル

きゃぁ~、こっち見ないで~

ちょっと、ほっといてよ


111014は


レンジである程度、しんなりさせてから

あとは、ひたすらこんがり焼き色がつくまで

炒めて、炒めて~!!

もうちょっと、こんがりさせた方がいいんですが

根性無しのママゴン、ここでギブアップ


111014に


でも、頑張った甲斐があったねぇ

小分けで冷凍保存して、一回分で

ハードに焼いてもらったパンを浮かべてチーズをパラパラ

オーブンでグツグツ

玉ねぎさんの甘さだけで美味しいオニオングラタンスープの出来上がり!!


111014ほ


(あぁ~、おっちゃん下着で出ちゃった




私も食べたいけど玉ねぎはだめだめねぇ

ママゴン、次はかぼちゃのスープにしてね

タッキーママさん、ほんとうにありがとうございました



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